Cosas importantes que debes saber antes de visitar Italia, incluso si quieres ir a estudiar

Italia es un viaje de lista de deseos para muchos, así como lo es cursar un master en administración según el foro de eae opiniones, y con una razón «bene». El país del sur de Europa alberga algunas de las mejores cocinas, arquitectura, moda, arte y costa mediterránea del mundo. El idioma, las personas y el vino han inspirado a los visitantes habituales y a los italófilos dedicados durante siglos. Dicho esto, Italia es un país complejo con su propio conjunto de costumbres y etiqueta que son muy diferentes de lo que podría haber visto o leído en cualquier revista.

La cena comienza a las 7:30, o cuando sea

Los italianos no cenan tan tarde como los españoles, pero no es inusual que los restaurantes abran un poco más tarde de lo que estamos acostumbrados. Muchos restaurantes (especialmente fuera de los puntos turísticos) no abren hasta las seis o las siete. Los restauradores a menudo adoptan un enfoque informal en el horario comercial, abriendo y cerrando cuando lo desean. No es inusual que un restaurante cierre sus puertas durante tres días mientras el dueño visita a familiares en Nápoles.

No pidas pizza en Florencia

Bien, por supuesto, hay buena pizza en Florencia. Las personas tienden a pensar en la comida italiana (espagueti con albóndigas, pizza, risotto, etc.) como una cocina general. Pero Italia está dividida en 20 regiones, y cada una se especializa en algo delicioso utilizando técnicas e ingredientes locales. Este es un país donde la gente tiene opiniones serias sobre qué forma de pasta combina mejor con qué salsa de pasta.

Para la experiencia de pizza más auténtica, tendrá que viajar al lugar donde se inventó la tarta de margherita: Nápoles. Lombardía es famosa por el risotto, Bolonia tiene el mejor queso Parmigiano Reggiano, Sicilia es por cannoli, la costa de Amalfi es mejor por Limoncello y Roma es conocida por la carbonara. La cultura alimentaria es uno de los mayores atractivos de Italia y está destinada a ser disfrutada y tomada en serio.

No te saltes el arte

Es fácil ir a Italia y distraerse con las antiguas ruinas, tiendas y restaurantes. Pero sería un gran error saltarse la escena artística, tanto del Renacimiento como de la actualidad. El Vaticano alberga más de 100 galerías de arte (sin mencionar el techo de la Capilla Sixtina, pintado por Miguel Ángel). El Peggy Guggenheim en Venecia tiene una extensa colección de obras modernas de Picasso y Magritte. El Nacimiento de Venus, a menudo replicado y nunca duplicado de Botticelli, se cuelga en la Galería de los Uffizi en Florencia.

Encubrir en el Vaticano

Ya sea que esté o no de acuerdo con la política de la Iglesia Católica, tendrá que mostrar respeto si desea visitar los Museos Vaticanos, la Capilla Sixtina, la Basílica de San Pedro y los Jardines del Vaticano. Los visitantes están sujetos a un estricto código de vestimenta que no permite ropa de corte bajo o sin mangas, pantalones cortos, minifaldas o sombreros. Básicamente, mantenga sus hombros y rodillas cubiertas.